Koeling

Onze jongste activiteit is het koelbedrijf.
Door de groei van ons bedrijf en latere verwerking bij onze afnemers ontstond de behoefte aan koelruimte. In 1994 is onze eerste koelloods gebouwd. Onze totale koelcapaciteit is 61.000 kuubkisten. In deze cel slaan we tijdens de oogst verse zilveruien op vóór transport en geconserveerde uien die we later uitleveren.

De producten die later uitgeleverd worden, kunnen aangepast worden aan de specifieke wensen van de klant. Dit gebeurt in de overdraairuimte. Verder bewaren we wortelen, rode kool en rode bieten. Zelfs bij een temperatuur van +2 graden is de bewaarduur van een vers product erg beperkt. In onze nieuwe koel/vriescellen kunnen we zelfs diepgevroren producten opslaan, want deze cellen zijn geschikt voor vriesactiviteiten tot -20 graden.