História
O estado holandês iniciou a construção de um dique para o futuro Pólder do Nordeste (Noordoostpolder) em 1938. Após um período de dois anos a bombear a água, o novo Pólder do Nordeste secou em 1942. Então semearam canaviais, abriram valas e colocaram tubos de drenagem para secar o solo ainda húmido. Em 1954 Jan Veendrick, pai de Hans, Jos e Frans, veio de Gelderland, perto de Arnhem, para o Pólder do Nordeste a fim de arrendar uma quinta. Ele deixou a quinta que lá tinha e começou aqui a uma empresa agrícola com várias atividades e com uma superfície de 24 hectares. Nos anos 60 começou a produzir bolbos de flores, entre outros túlipas e gladíolos.
Naquela época
Em 1975 Hans Veendrick funda a empresa Veco Groenten en Fruit B.V. Veco começou a produzir e processar (lavar e cortar) as chamadas cenouras para os mercados de frescos (cenouras de inverno). Mais tarde, em 1979, começaram a produzir cenouras lavadas e a processar legumes para terceiros. Nessa altura Veco tinha a sua sede no cais em Creil. Em 1980 Veco mudou a sede para o Creilpad. Jos Veendrick e Frans Veendrick, os dois codiretores começaram a trabalhar na empresa. Eles tinham uma empresa, a empresa Gebr. Veendrick, e cultivavam bolbos de flores (tulipas). In 1982 juntaram as duas empresas e começaram a cultivar cebolinhas cristal para uma empresa de processamento destas cebolinhas. Em 1985 o diretor desta empresa reformou-se. Veco comprou a maquinaria e começou a descascar e processar cebolinhas cristal. Em 1988 foram cultivadas pela primeira vez cenouras parisienses. Em 1994 foi construída uma câmara de refrigeração, que depois de ter sido aumentada em 2000 e 2004 tem uma capacidade de armazenamento de 48.000 m3 e de refrigeração até -20C. Após a morte do fundador Hans Veendrick, em 2002, o seu filho passou a integrar a direção. Em 2016 Veco comprou a empresa de processamento Prodimex em Nieuw Vossemeer. Desde 2010 o nome registado é Veco groenten en bloembollen B.V. Em 2013 Veco decidiu abandonar a produção de bolbos de flores e continuar a especializar-se no cultivo e processamento de cebolinhas cristal e cenouras parisienses. Em 2014 foram processados produtos pela última vez na Prodimex. A câmara de refrigeração foi aumentada em 2014 para 61.000 m3. Em 2015 foi criado um novo espaço de processamento todo ele direcionado para um processamento eficiente de cebolinhas cristal visando a qualidade e a segurança alimentar. Em 2017 a Veco instalou painéis fotovoltaicos nos telhados das câmaras de refrigeração e de processamento. Os painéis podem produzir anualmente 700 MWK. O que equivale a uma redução de emissão de CO2 de 250.000 kg e à plantação de 800 árvores. Em 2019 Sjoerd Veendrijk entra para a direção. Ele sucede a seu pai que se reforma em maio de 2019. Sjoerd é responsável, entre outras coisas, pelo cultivo da cebolinha cristal.
Actualmente
Veco é presentemente especializada no processamento de legumes como produto semiacabado para clientes industriais. A empresa é especializada no cultivo e processamento de cebolinhas cristal e no cultivo, lavagem e seleção de cenouras parisienses para terceiros. Esporadicamente podem ser lavadas batatas e cenouras para terceiros. Também são cultivadas beterrabas. As câmaras de refrigeração podem ainda ser alugadas para o armazenamento de cenoura de inverno, couve e outros produtos. No local de produção em Creil são processadas anualmente cerca de 40.000 toneladas de legumes (refrigeração excluída). Trabalha-se segundo o sistema de gestão FSSC 22.000 com regras rígidas de higiene e de segurança alimentar.