{"id":169,"date":"2021-10-22T12:35:14","date_gmt":"2021-10-22T12:35:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vecobv.nsproject.nl\/?page_id=169"},"modified":"2022-03-18T15:56:54","modified_gmt":"2022-03-18T15:56:54","slug":"parijse-wortelen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/","title":{"rendered":"Parijse wortelen"},"content":{"rendered":"<p>Een van onze hoofdactiviteiten is het verwerken van Parijse wortelen, bestemd voor de conservenindustrie. De teelt vindt voornamelijk op contractbasis plaats bij akkerbouwers in Flevoland, Drenthe en Friesland. Het verwerken van het product gebeurt op ons bedrijf in Creil. Hieronder vind u een chronologisch overzicht van zaad tot eindproduct.<\/p>\n<h2>Zaaien<\/h2>\n<p>Rond begin april wordt de grond droog genoeg om te bewerken. Dan kunnen we beginnen met zaaien. Onze loonwerker zaait \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n alle percelen volvelds (dus niet in rijtjes) in met wortelen.<\/p>\n<div class=\"gallerydefault\">\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 50%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-169 gallery-columns-2 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/vecobv-parijse-wortelen-zaaien\/'><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"300\" src=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien-400x300.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien-400x300.jpg 400w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien-300x225.jpg 300w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien-768x576.jpg 768w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien-100x75.jpg 100w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/vecobv-parijse-wortelen-zaaien2\/'><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"226\" src=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien2-400x226.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien2-400x226.jpg 400w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien2-300x169.jpg 300w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien2-768x434.jpg 768w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien2-100x56.jpg 100w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien2.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Opkomst<\/h2>\n<p>Het verschijnen van de kiemplantjes boven de grond is een van de belangrijkste momenten voor de teelt van Parijse wortelen. Als, door bijvoorbeeld droogte, teveel zaad niet kiemt krijg je een &#8220;hol&#8221; gewas. Als er te weinig planten per vierkante meter groeien, dreigen ze snel te groot te worden. Alle wortelen die te dik zijn worden afgevoerd als veevoer en brengen dus voor de teler niets op. Een goede opkomst kunnen we stimuleren door op tijd te beregenen. Als het lang duurt voordat al het zaad opkomt ontstaat &#8217;tweewas&#8217;. De planten vertonen dan onderling verschil in groeistadium en dat is ongewenst, omdat de oudste planten de jongere planten overgroeien.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-224\" src=\"http:\/\/www.vecobv.nsproject.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_groeizeisoen.jpg\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"183\" srcset=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_groeizeisoen.jpg 256w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_groeizeisoen-100x71.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/><\/p>\n<h2>Groeiseizoen<\/h2>\n<p>Het groeiseizoen van Parijse wortelen duurt ongeveer 100 dagen. Daarom kunnen ze al in de zomer geoogst worden. Bij het zaaien houden we al rekening met onze verwerkingscapaciteit. We zaaien per week niet meer dan we 100 dagen later kunnen verwerken.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-224\" src=\"http:\/\/www.vecobv.nsproject.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_groeizeisoen.jpg\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"183\" srcset=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_groeizeisoen.jpg 256w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_groeizeisoen-100x71.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/><\/p>\n<h2>Bemonstering<\/h2>\n<p>Kort voor de oogst gaan onze teeltbegeleiders het veld in om monsters van de wortelen te nemen. We beoordelen de monsters op de maat, de vorm en de kwaliteit van de wortelen. Een goede partij kenmerkt zich door een mooie ronde vorm en is vrij van ziekten.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-227\" src=\"http:\/\/www.vecobv.nsproject.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-parijse-wortelen-bemonstering-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-parijse-wortelen-bemonstering-300x225.jpg 300w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-parijse-wortelen-bemonstering-400x300.jpg 400w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-parijse-wortelen-bemonstering-768x576.jpg 768w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-parijse-wortelen-bemonstering-100x75.jpg 100w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-parijse-wortelen-bemonstering.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Oogst<\/h2>\n<p>Voor de oogst schakelen we onze loonwerker in. Hij gebruikt \u00e9\u00e9n machine om het loof te verwijderden, de wortelen te rooien en de grond uit te zeven. Deze machine verzamelt de wortelen in een bunker en lost ze vervolgens in kiepwagens. In die kiepwagens komen ze naar Creil om te worden verwerkt. In Drenthe reinigen we eerst de wortelen met een schoningsmachine. Dan laden we ze op vrachtwagens en transporteren ze naar Creil.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"onderaan\">In Creil worden de aangevoerde wortelen gewassen en gesorteerd in verschillende maten. Meestal worden de gesorteerde wortelen direct afgevoerd naar de conservenfabrieken. Soms worden ze enkele dagen opgeslagen in het koelhuis.<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-228\" src=\"http:\/\/www.vecobv.nsproject.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_wassen.jpg\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_wassen.jpg 256w, https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/veco_bv_Parijse_Wortelen_wassen-100x75.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een van onze hoofdactiviteiten is het verwerken van Parijse wortelen, bestemd voor de conservenindustrie. De teelt vindt voornamelijk op contractbasis plaats bij akkerbouwers in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Parijse wortelen - VecoBV<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Parijse wortelen - VecoBV\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Een van onze hoofdactiviteiten is het verwerken van Parijse wortelen, bestemd voor de conservenindustrie. De teelt vindt voornamelijk op contractbasis plaats bij akkerbouwers in [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VecoBV\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-03-18T15:56:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien-400x300.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/\",\"url\":\"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/\",\"name\":\"Parijse wortelen - VecoBV\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-10-22T12:35:14+00:00\",\"dateModified\":\"2022-03-18T15:56:54+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/vecobv.nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Parijse wortelen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/vecobv.nl\/\",\"name\":\"VecoBV\",\"description\":\"En nog een WordPress site\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/vecobv.nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/#organization\",\"name\":\"VecoBV\",\"url\":\"https:\/\/vecobv.nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cropped-VecoBV-Logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cropped-VecoBV-Logo.png\",\"width\":866,\"height\":400,\"caption\":\"VecoBV\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/vecobv.nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Parijse wortelen - VecoBV","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Parijse wortelen - VecoBV","og_description":"Een van onze hoofdactiviteiten is het verwerken van Parijse wortelen, bestemd voor de conservenindustrie. De teelt vindt voornamelijk op contractbasis plaats bij akkerbouwers in [&hellip;]","og_url":"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/","og_site_name":"VecoBV","article_modified_time":"2022-03-18T15:56:54+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/vecobv-Parijse-Wortelen-zaaien-400x300.jpg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/","url":"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/","name":"Parijse wortelen - VecoBV","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vecobv.nl\/#website"},"datePublished":"2021-10-22T12:35:14+00:00","dateModified":"2022-03-18T15:56:54+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vecobv.nl\/parijse-wortelen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/vecobv.nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Parijse wortelen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vecobv.nl\/#website","url":"https:\/\/vecobv.nl\/","name":"VecoBV","description":"En nog een WordPress site","publisher":{"@id":"https:\/\/vecobv.nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vecobv.nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/vecobv.nl\/#organization","name":"VecoBV","url":"https:\/\/vecobv.nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/vecobv.nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cropped-VecoBV-Logo.png","contentUrl":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/cropped-VecoBV-Logo.png","width":866,"height":400,"caption":"VecoBV"},"image":{"@id":"https:\/\/vecobv.nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/169"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=169"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":344,"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/169\/revisions\/344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vecobv.nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}